家庭的なスロバキア風ラムソテーカレー

家庭的なスロバキア風ラムソテーカレー

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 スロバキア語 👁️ 25回閲覧

ホームスタイル スロバキア ソテー子羊カレー — スロバキアの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法です。

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👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：子羊肉、にんじん、ターメリック、黒コショウ、だし汁、パセリ、ピーマン。

厚手の鍋に油を温めます。子羊肉を加えてソテーするまで調理します。

スロバキアの味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的なスロバキアの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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