حساء الحمص المشوي على الطريقة الأوروغوايانية
حساء الحمص المشوي على الطريقة الأوروغوايانية - إعداد كلاسيكي موجود في مطابخ الأوروغواي المنزلية.
👨🍳 طريقة التحضير
قومي بتجميع المكونات: الحمص، الزبادي، الكركم، زيت الزيتون، الزبدة، عصير الليمون، الطماطم.
زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الحمص واطهيه حتى ينضج.
أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري لنكهات الأوروغواي.
أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.
تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.
طبق ويقدم مع مرافقات أوروغواي التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً