Tamales Calientes
Hot Tamales es una cena impresionante. Elaborado con 1 cebolla, 7 dientes de ajo, 1 cucharadita. sal, 1 cucharadita. pimienta negra y 1 cucharadita. Pimiento rojo (muy picante, agregue 2 cucharaditas), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezcla los primeros 9 ingredientes en un procesador de alimentos.
Vierta sobre la carne molida y la harina de maíz.
Mezcle bien y déle forma del tamaño de una salchicha.
Enrolle en una mezcla de harina hecha con harina, sal, pimienta y comino.
Poner filtro de café.
Espolvoree aproximadamente 1 1/2 cucharaditas de la mezcla de harina sobre el tamal.
Enrollar bien en filtros.
Empaque bien en una olla grande con una rejilla en el fondo.
Coloque los tamales con el lado abierto hacia abajo.
Pesar con un plato.
Vierta en la olla los ingredientes restantes.
Cocine a fuego lento durante 1 hora.
Retirar del caldo; escurrir bien. Deje que los tamales se endurezcan antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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