Eismuffins

Eismuffins

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Eismuffins sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. selbstaufgehendes Mehl, 2 TL. Öl, 1 Ei, 2 c. Vanilleeis und 1 c. Mit Blaubeeren oder Erdbeeren (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Ei, Öl und Eis in einer Schüssel vermischen.

Schlagen, bis alles glatt ist.

Beeren unterrühren.

Gut gefettete Muffinförmchen zu 3/4 füllen. Bei 425° 20 bis 25 Minuten backen oder bis es braun ist.

Für 6 bis 8 Personen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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