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इंस्टेंट पॉट® पेने अल्ला वोदका
व्यस्त रात में यह उत्तम आरामदायक भोजन है! लगभग 45 मिनट में पूरी चीज़ एक बर्तन में एकत्र हो जाती है। यह पैंट्री स्टेपल से बना एक सुपर किफायती हार्दिक भोजन है। एक ग्लास वाइन के साथ बढ़िया. प्रत्येक सर्विंग को परमेसन और ताज़ी चपटी पत्ती वाले अजमोद से सजाएँ।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
मल्टी-फंक्शनल प्रेशर कुकर (जैसे इंस्टेंट पॉट®) चालू करें और सॉट फ़ंक्शन का चयन करें।
उच्च तापमान सेटिंग का चयन करें, और बर्तन को 1 से 2 मिनट के लिए पहले से गरम कर लें।
मक्खन और तेल डालें.
प्याज़ डालें और लगातार हिलाते हुए, पारदर्शी होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ।
लहसुन और कुटी हुई लाल मिर्च डालें और लगातार हिलाते हुए 1 मिनट तक पकाएँ।
वोदका डालें और आधा होने तक पकाएं, लगभग 3 मिनट।
सॉट फ़ंक्शन रद्द करें.
पानी, पेने और नमक मिलाएं।
पेन्ने के ऊपर टमाटर डालें; हिलाओ मत.
ढक्कन बंद करके ताला लगा दें।
निर्माता के निर्देशों के अनुसार उच्च दबाव का चयन करें; 4 मिनट के लिए टाइमर सेट करें।
दबाव बनने के लिए 10 से 15 मिनट का समय दें।
निर्माता के निर्देशों के अनुसार त्वरित-रिलीज़ विधि का उपयोग करके लगभग 5 मिनट तक दबाव को सावधानीपूर्वक छोड़ें।
अनलॉक करें और ढक्कन हटा दें।
क्रीम और परमेसन चीज़ मिलाएं; 3 मिनट तक खड़े रहने दें।
काली मिर्च मिलाएँ.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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