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ジューシーなルーシーバーガー
ミネソタ人のお気に入り！有名なジューシールーシー！うーん。とても良い。真ん中のジューシーさを実現するには、アメリカンチーズを使用する必要があります。私はソテーしたキノコと玉ねぎが好きです！
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きなボウルに牛ひき肉、ウスターソース、ガーリックソルト、コショウを入れて混ぜ合わせます。よく混ぜます。
8、牛肉の薄いパティを形成します。
各パティはスライスチーズよりわずかに大きくなければなりません。
アメリカンチーズの各スライスを4等分に切ります。ピースを積み上げます。
牛ひき肉パティ2枚の間にチーズ1枚を挟みます。
端をしっかりとつまんで、肉の中にチーズをしっかりと閉じ込めます。
残りのチーズとパティでも同じことを繰り返します。
鋳鉄またはその他の重い底のフライパンを中火で予熱します。
ハンバーガーを焼き色がつくまで約4分間調理します。
溶けたチーズから出る蒸気でハンバーガーが膨らむのはよくあることです。
ハンバーガーを裏返し、それぞれの上部に穴をあけて蒸気を逃がします。外側が茶色になり、内側がピンク色でなくなるまで調理します。約4分。
ハンバーガーのバンズに乗せてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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