Limettenkuchen
Key Lime Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 getrennten Eiern, 1 (14 oz.) Dose gesüßter Kondensmilch (Eagle-Marke), 1/2 c. Limettensaft, 1 (9 Zoll) Graham-Cracker-Kuchenkruste und 1/8 TL. Dieses Rezept mit Weinsteincreme liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Eigelb schlagen, bis es dick und zitronenfarben ist.
Milch und Limettensaft hinzufügen; gut vermischen.
Die Füllung in den Graham-Cracker-Tortenboden geben.
Eiweiß (Zimmertemperatur) und Weinstein verrühren.
Schaumig schlagen.
Fügen Sie nach und nach einen Esslöffel Zucker hinzu.
Schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.
Baiser über die Füllung verteilen; Bis zum Rand des Tortenbodens verschließen.
10 Minuten bei 350° backen (bis das Baiser goldbraun ist).
Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Im Kühlschrank kalt stellen.
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