Lazanki
Łazanki ist ein polnisches Gericht aus quadratischen Nudeln mit Kohl, Pilzen, Zwiebeln und Speck oder Wurst. Es ist trocken sautiert, pfeffrig und eher beruhigend als frech.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
👨🍳 Zubereitung
Quadratnudeln kochen, bis sie weich sind, dann gut abtropfen lassen.
Speck oder Kielbasa mit Zwiebeln anbraten, bis sie braun und aromatisch sind.
Kohl und Pilze hinzufügen und kochen, bis der Kohl weich und an den Rändern braun wird.
Die Nudeln mit Butter und schwarzem Pfeffer vermischen, bis sie bedeckt sind.
Mit Petersilie abschließen und nach Belieben mit Sauerrahm servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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