लेबरनोडेल
लेबरनोडेल स्वादिष्ट जर्मन लीवर पकौड़ी हैं जिन्हें नरम होने तक पकाया जाता है और गर्म कटोरे में सब्जियों, अजमोद और काली मिर्च के साथ साफ शोरबा में परोसा जाता है। मेज के लिए.
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
👨🍳 विधि
कटे हुए रोल को नरम होने तक दूध में भिगोएँ, फिर धीरे से निचोड़ें।
लीवर को बारीक काट लें और इसे ब्रेड, अंडा, प्याज, मार्जोरम, अजमोद, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं।
गीले हाथों से मिश्रण को पकौड़ी का आकार दें.
पूरी तरह पकने और सख्त होने तक शोरबा में धीरे-धीरे उबालें।
साफ़ शोरबा में गाजर, लीक और अजमोद के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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