Zitronenbrot
Zitronenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 EL. Oleo, 1 c. Zucker, 2 Eier, 1/2 c. Milch und 1 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Butter und Zucker schaumig schlagen; Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren. Milch abwechselnd mit gesiebten trockenen Zutaten hinzufügen.
Abgeriebene Schale oder Zitrone hinzufügen.
In einer Kastenform bei 350° 1 Stunde backen.
5 bis 10 Minuten abkühlen lassen.
Zucker und Saft einer Zitrone vermischen und über das Brot gießen.
1/2 Stunde stehen lassen und dann aus der Pfanne nehmen.
Ergibt 1 Laib.
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