Zanahorias al vapor con limón y eneldo
Las zanahorias al vapor con limón y eneldo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de zanahorias, raspadas y cortadas en tiras finas, 1 1/2 cucharadita. maicena, 1/3 c. agua, 1 1/2 cucharada. jugo de limón y 1 cucharada. Eneldo fresco picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Coloca las zanahorias en una canasta vaporera; colocar sobre agua hirviendo. Cubra y cocine al vapor durante 4 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes.
Transfiera las zanahorias a una fuente para servir; manténgase caliente.
Combine la maicena, el agua y el jugo de limón en una cacerola pequeña, revolviendo hasta que quede suave.
Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente.
Hervir 1 minuto, revolviendo constantemente.
Retirar del fuego; agregue el eneldo y los ingredientes restantes, revolviendo hasta que la margarina se derrita.
Mezcle con zanahorias.
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