Poulet au citron et à l'ail (recette à la mijoteuse ou à la mijoteuse)
Le poulet au citron et à l'ail (recette à la mijoteuse ou à la mijoteuse) est un repas moyennement facile à la mijoteuse. Fait avec 2 lb de moitiés de poitrine de poulet, 1 c. origan, 1/2 c. sel assaisonné, 1/4 c. poivre et 2 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Retirez la peau et le gras du poulet et séchez-le.
Mélangez l’origan, le sel assaisonné et le poivre et frottez le tout sur le poulet.
Faire dorer le poulet dans 2 cuillères à soupe de beurre.
Transférer le poulet dans la mijoteuse.
Placer l'eau, le jus de citron, l'ail et les granules de bouillon dans la poêle utilisée pour faire dorer le poulet, en grattant et en incorporant tous les morceaux du fond de la poêle.
Verser sur le poulet et cuire à puissance élevée pendant 2 1/2 à 3 heures ou à basse température pendant 5 à 6 heures.
Trente minutes avant de servir, incorporez le persil et faites cuire à feu vif.
Servir avec du riz pilaf.
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