Soupe aux lentilles
La soupe aux lentilles est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. lentilles brunes cassées ou entières, 7-8 c. eau, 1/4 c. riz non cuit, 1 lg. oignon haché grossièrement et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Rincer et égoutter les lentilles.
Placer dans une casserole avec de l'eau.
Cuire 15 minutes.
Ajoutez du riz.
Pendant ce temps, pendant la cuisson des lentilles, faire revenir les oignons dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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