Cheesecake à l'orange clair
Le cheesecake à l'orange clair est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 enveloppes de gélatine sans saveur, 1 1/2 c. jus d'orange, divisé, 3 bandes de zeste d'orange, 3/4 c. sucre, divisé et 1/8 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Saupoudrer la gélatine sur 1/2 tasse de jus d'orange dans un mélangeur. Chauffer la tasse de jus restante à ébullition et l'ajouter au mélangeur.
Couvrir et mélanger à grande vitesse jusqu'à ce que la gélatine se dissolve.
Ajouter le zeste d'orange, 1/2 tasse de sucre, le sel, les jaunes d'œufs, le fromage cottage et la vanille.
Couvrir et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Verser dans un grand bol; réfrigérer jusqu'à ce que le mélange s'accumule légèrement lorsqu'il tombe d'une cuillère.
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