Лаймовый шифоновый пирог
Шифоновый пирог с лаймом — умеренно легкий ужин. Приготовлен из 1 корочки рисовых хлопьев, 4 взбитых яичных желтков, 1 ст. сахара твин, 1/2 ч. л. соли и 3 ст. сок лайма (для лимонного шифона используйте лимонный сок), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте яичные желтки, подсластитель, соль, сок лайма и цедру лимона в пароварке.
Варить и взбивать венчиком до загустения.
Желатин размягчить в холодной воде и растворить в горячей смеси; прохладный.
Яичные белки взбейте до устойчивых пиков, но не до сухого состояния.
Добавьте в лаймовую смесь и хорошо перемешайте.
Вылейте в охлажденную корочку из рисовых хлопьев и охладите до твердого состояния.
Когда будете готовы к подаче, при желании добавьте взбитую начинку.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий