Galletas de avena con pasas bajas en grasa
Las galletas de avena con pasas bajas en grasa son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. harina, 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1 1/2 c. avena de cocción rápida, 2 claras de huevo ligeramente batidas y 1/4 cdta. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Tamizar juntos la harina, el bicarbonato y la canela.
Agrega la avena.
Combine las claras de huevo, el azúcar morena, el aceite, la leche, la vainilla y las pasas y agregue a la mezcla de harina.
Mezclar bien.
Deje caer una cucharadita sobre una bandeja para hornear engrasada (o Pammed).
Hornee a 375° durante 12 a 15 minutos.
Rinde alrededor de 3 docenas.
Use menos harina si prefiere una galleta más fina y plana.
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