macarrones con pimentón

Cocine el codo según las instrucciones; escurrir y regresar a la olla. Saltee la cebolla en mantequilla en una sartén grande y reserve.

Forme una hamburguesa grande con carne molida en la misma sartén.

Dorar 5 minutos por ambos lados y luego partir en trozos.

Incorpora la harina, el pimentón, la sal, el cubito de caldo, la leche, los champiñones, el líquido de los champiñones y el agua.

Cocine, revolviendo constantemente hasta que la mezcla espese y hierva durante 1 minuto.

Mezcle aproximadamente 1/2 taza de la mezcla caliente con la crema agria y luego revuelva nuevamente en la sartén.

Agrega los macarrones cocidos; agrega perejil.

Poner en una cacerola engrasada, espolvorear con pan rallado untado con mantequilla y pimentón.

Hornear a 350° durante 30 minutos.