Hackbraten
Meat Loaf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rinderhackfleisch, 1 Zwiebel, fein gehackt, 1 1/2 TL. Salz, 1 c. Quaker-Haferflocken und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Rindfleisch, Haferflocken, Zwiebeln, geschlagenes Ei, Salz, Pfeffer und 1 Dose Tomatensauce vermischen.
Zu einem Laib formen.
In eine flache 7 x 10 Zoll große Pfanne geben.
Alle restlichen Zutaten vermischen.
Über den Laib gießen.
Im mäßigen Ofen bei 350° 1 Stunde und 15 Minuten backen.
Gelegentlich begießen.
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