Pollo asado de mamá
El pollo asado de mamá es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 pollos, cocidos y deshuesados, o de 8 a 10 patas, muslos, etc., 1/4 libra de mantequilla o margarina, 4 tallos de apio picados, 2 cebollas picadas y 1 taza. caldo de pollo cocido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cocine y deshuese los pollos (guarde el caldo).
Saltee el apio y la cebolla en mantequilla o margarina.
Combine los ingredientes restantes en una cacerola; calentar durante 5 minutos.
Combine la salsa, las verduras salteadas y el pollo en una sartén eléctrica.
Cocine a fuego lento, partiendo el pollo. Sirva sobre panecillos de copos de nieve, galletas, etc., o directamente en un plato.
🍷 Maridajes Perfectos
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