Albóndigas de galletas caseras de la madre
Las albóndigas de galletas caseras de la madre son una cena fácil. Elaborado con 2 c. harina tamizada, 2 cucharaditas. polvo de hornear, 1 cucharadita. sal, 1/4 c. manteca y 3/4 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Tamizar juntos la harina, la levadura en polvo y la sal.
Cortar la manteca con dos cuchillos o una batidora de repostería.
Agrega la leche, usando más si es necesario para hacer una masa suave.
Extienda 1/2 pulgada de grosor y córtela en cuadrados, tiras o diamantes de 1 pulgada.
Vierta en caldo de pollo hirviendo.
Cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
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