Les beignets de ma maman
My Mama'S Donuts est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 2 c. de shortening ou de margarine, 2 œufs battus, 4 c. farine et 4 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Crémer ensemble le shortening et le sucre; ajouter les œufs.
Tamisez les ingrédients secs ensemble et ajoutez-les en alternance avec le lait.
La pâte sera légèrement ferme.
Réfrigérer plusieurs heures pour que la pâte soit plus facile à manipuler.
Avant d'étaler, faites chauffer votre huile à environ 375°.
(Je n'ai pas de précision à ce sujet parce que maman savait toujours quand il faisait assez chaud en essayant un trou de beignet.)
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