Les nouilles de ma mère
My Mother'S Noodles est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine, 2 œufs, 1/2 c. lait concentré, 1/4 c. soda et 2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Tamisez la farine, le soda, le sel et la levure chimique dans un grand bol.
Faire un puits au centre de la farine. Ajouter les œufs et le lait.
Travaillez pour obtenir une pâte ferme. Démouler sur une planche farinée.
Pétrir pendant 10 minutes. Étalez finement. Couper en fines lanières.
🍷 Accords Parfaits
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