Pouding au pain du Nouveau-Mexique (10 à 12 portions)

Le pudding au pain du Nouveau-Mexique (10 à 12 portions) est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. raisins secs, 1/4 c. bourbon, 11 onces. pain blanc d'un jour, coupé en morceaux de 1/2 pouce (environ 11 c.), 2 1/2 c. crème fouettée et 2 1/2 c. compote de pommes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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