Sauté de légumes et de poulet de Nicole
Le sauté de légumes et de poulet de Nicole est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. bouillon de poulet, 2 c. fécule de maïs, 3/4 à 1 lb de poitrine de poulet désossée et sans peau, 1 c. sauce soja et 2 c. huile végétale, divisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger le bouillon et la fécule de maïs; annuler.
Dans un bol moyen, mélanger les lanières de poulet, la sauce soja et 1 cuillère à café de sel.
Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle à feu moyen.
Ajouter le mélange de poulet.
Faire sauter 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
Retirer le poulet de la poêle et le mettre dans le plat de service.
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