Ensalada de repollo de nueve días
La ensalada de repollo de nueve días es una ensalada moderadamente fácil que puedes preparar en solo 40 minutos. Hecho con repollo (aproximadamente 3 libras), finamente rallado, pimiento verde picado fino, cebolla finamente picada, c. azúcar y c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Mezcle el repollo, la cebolla, el pimiento verde y 1 taza de azúcar. Llevar a ebullición el aceite para ensalada, el vinagre, las semillas de apio, la sal y 2 cucharadas más de azúcar.
Vierta la mezcla caliente sobre el repollo; revuelva bien y enfríe durante la noche antes de servir.
La receta rinde aproximadamente 2 cuartos.
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