Haferflockenkuchen
Haferflockenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. kochendes Wasser, 1 c. Haferflocken, 1 c. brauner Zucker, 1 c. weißer Zucker und 1 1/3 c. Mit Mehl (selbstaufgehend) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Haferflocken mit kochendem Wasser übergießen.
Zum Abkühlen beiseite stellen.
Backofen auf 350° vorheizen.
Braunen Zucker, weißen Zucker, Mehl, Backfett, Vanille, Zimt, Muskatnuss und Eier mischen.
2 oder 3 Minuten schlagen; Haferflocken untermischen.
In einer 13 x 9 x 2 Zoll großen Pfanne bei 350° backen, bis es fertig ist (ca. 45 Minuten).
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