Muffins à l'avoine et aux raisins
Les muffins à l'avoine et aux raisins sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine, 1 cuillère à soupe. levure chimique, 1 c. sel, 1/3 c. sucre et 1 c. flocons d'avoine rapides non cuits, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger la farine, la levure chimique, le sel et le sucre dans un grand bol. Incorporer les flocons d'avoine et les raisins secs.
Battre l'œuf et le lait.
Ajouter de la graisse ou de l'huile; annuler.
Ajouter le mélange de lait au mélange de farine.
Remuer jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humides, laissant la pâte grumeleuse.
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