Zwiebelbrot
Zwiebelbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Speckstreifen, gewürfelt, 4 mittelgroßen Zwiebeln, fein gehackt, 3 EL. Oleo, 1/2 c. Sauerrahm und 1 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Den Speck in einer Pfanne knusprig braten.
Tropfen abtropfen lassen und entsorgen.
In derselben Pfanne die Zwiebeln im Oleo kochen, bis sie weich sind.
In einer Rührschüssel Mehl, Sauerrahm und Salz vermischen; Eier hinzufügen.
Halbmondteig in 4 Rechtecke teilen. Klopfen Sie den Teig auf den Boden und an die Seiten einer gefetteten 9-Zoll-Pfanne und dehnen Sie ihn nach Bedarf.
Kanten zusammendrücken und verschließen.
Zwiebelmischung über den Teig gießen.
30 Minuten bei 375° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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