Im Ofen gegrillte Schweinerippchen
Im Ofen gegrillte Schweinerippchen sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4 Pfund Schweinerippchen, 1/2 c. trockener Sherry, 1/2 c. Wasser, 1 TL. Salz und 1/4 c. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Bestreichen Sie eine große beschichtete Pfanne mit Kochspray.
Bei mittlerer Hitze heiß werden lassen.
Auf beiden Seiten braune Rippen.
Sherry und 1/2 Tasse Wasser hinzufügen.
Abdecken, Hitze reduzieren und 1 1/2 Stunden köcheln lassen. Restliche Zutaten in einen Topf geben.
Ohne Deckel bei mittlerer Hitze 1 Stunde köcheln lassen.
Übertragen Sie die Rippchen in eine 13 x 9 x 2 Zoll große Auflaufform.
Die Soße über die Rippchen gießen und 1 Stunde bei 300° backen.
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