Im Ofen gebratenes Hähnchen
Ofengebratenes Hähnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 - 2 1/2 Pfund. fleischiges Hähnchen, Brüste, Schenkel oder Keulen ohne Haut, 1/4 c. Cornflakes-Krümel, 1 EL. Petersilie, 1/3 c. Mit fettarmem Naturjoghurt und 1 gehackten Knoblauchzehe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Hähnchen abspülen, trocken tupfen.
Auf einen Rost in einer flachen Backform legen und beiseite stellen.
In einer kleinen Rührschüssel Cornflakes-Krümel und Petersilie vermengen. beiseite legen.
In einer anderen Schüssel Joghurt, Knoblauch, Worcestershire-Sauce und Pfeffer vermischen.
Das Hähnchen mit der Joghurtmischung bestreichen und dann mit der Krümelmischung bestreuen.
Ohne Deckel 45 bis 55 Minuten im auf 375 °C vorgeheizten Ofen backen, bis das Hähnchen zart und nicht mehr rosa ist.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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