Panqueque al horno (panqueque finlandés)
Panqueque al horno(Panqueque finlandés) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 huevos, 2 cdas. azúcar, 1 cucharadita. sal, 1 c. más 2 cucharadas. harina y 4 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Batir bien los huevos, el azúcar y la sal.
Agrega la mitad de la leche y vuelve a batir.
Agrega toda la harina y la leche restante.
Derrita 1/3 taza de mantequilla en un molde de 9 x 13 pulgadas.
Vierta la masa en la sartén calentada y untada con mantequilla.
Hornee a 425° durante 10 minutos.
Reduzca el fuego a 400° y termine de hornear durante 30 minutos.
Espolvorea con azúcar inmediatamente después de sacar del horno.
Sirva con bayas frescas, melocotones o albaricoques.
Sirve 8.
🍷 Maridajes Perfectos
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