Rôti au four avec de la bière (Portions : 8. Temps de préparation : 3 heures.)

Le rôti au four avec de la bière (portions : 8. Temps de préparation : 3 heures) est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 lb de rôti de paleron*, oignon jaune tranché, 2 branches de céleri hachées, 1/4 c. poivrons verts, hachés et 1/3 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.