Souper de steak au four
Le Oven Steak Supper est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 1/2 lb de steak rond ou de paleron (1 pouce d'épaisseur), 1 enveloppe de mélange à soupe à l'oignon, 4 petites carottes coupées en quartiers, 2 branches de céleri coupées en bâtonnets et 4 pommes de terre moyennes coupées en deux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Placer la viande au centre d'un grand morceau de papier d'aluminium. Saupoudrer la viande du mélange à soupe; couvrir de légumes; parsemer de beurre et saupoudrer de sel.
Pliez le papier d’aluminium et fermez-le hermétiquement pour retenir les jus.
Placer sur une plaque à pâtisserie et cuire au four à 450° pendant 1 1/2 à 2 heures.
Donne 4 portions.
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