Ofeneintopf

Ofeneintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 bis 1 1/2 Pfund mageren Rindfleischwürfeln, 6 mittelgroßen Karotten, in Scheiben geschnitten, 1 großen Zwiebel, 1 c. Sellerie, geschnitten und 1 c. Ob gedünstete Tomaten oder 1 Dose Tomatensuppe, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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