Parmesanbrot
Parmesanbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Hefe, 1 c. warmes Wasser, 1/2 c. Margarine, geschmolzen und abgekühlt, 1/4 c. Zucker und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Hefe mit warmem Wasser mischen und vorsichtig umrühren, bis sie sich vollständig auflöst.
Abgekühlte Margarine, Zucker, Salz, Ei, Kleie und Parmesan hinzufügen.
Gut vermischen.
Mehl untermischen.
Abdecken und an einem warmen Ort etwa 2 Stunden stehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Ausstanzen und auf ein leicht bemehltes Brett stürzen.
Kneten Sie gerade so viel, dass eine glatte Kugel entsteht.
Auf ein leicht gefettetes Backblech (oder eine beliebige Pfanne) legen.
Abdecken und etwa 40 Minuten gehen lassen.
Bei 375° 25 bis 30 Minuten backen oder bis es dunkelgoldbraun ist.
Heiß oder kalt servieren.
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