Pâtes bolognaises (Les enfants dans la cuisine)
Les pâtes bolognaises (Kids In The Kitchen) sont un plat familial moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. d'huile d'olive, 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. carotte hachée, 1/2 c. du céleri haché et 2 gousses d'ail émincées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faites chauffer l'huile dans une grande poêle. Ajouter l'oignon, les carottes et le céleri. Faire revenir à feu doux-moyen, en remuant fréquemment, environ 10 minutes. Incorporer l'ail. Faire revenir 2 minutes de plus.
Ajouter la sauce tomate dans la poêle. Ajouter le basilic et l'origan. Remuer.
Cuire à couvert à feu moyen-doux pendant environ 10 minutes.
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