Brownies de Manteiga de Amendoim
Brownies de Manteiga de Amendoim é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/4 c. farinha não peneirada, 2 1/2 colher de chá. fermento em pó, 1/2 colher de chá. sal, 2/3 xícara. manteiga amolecida e 2/3 xícara. manteiga de amendoim suave, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Em uma tigela pequena, misture a farinha, o fermento e o sal; reserve.
Em uma tigela grande, misture a manteiga, a manteiga de amendoim, o açúcar, o açúcar mascavo e o extrato de baunilha; bata até ficar cremoso. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem a cada adição. Aos poucos, acrescente a mistura de farinha.
Junte os pedaços de chocolate meio amargo da Nestlé.
Espalhe uniformemente em uma assadeira bem untada de 15 x 10 x 1 polegada.
Asse a 350° por 35 minutos.
Retire do forno* e deixe esfriar completamente.
Corte em quadrados de 2 polegadas.
Faz 35 quadrados (2 polegadas).
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