Erdnussbutter-Erdbeer-Bananen-Quesadilla

In einer mittelgroßen Schüssel Erdnussbutter, Honig, Zimt und Vanille verrühren.

Schneiden Sie die Stiele der Erdbeeren ab und schneiden Sie sie in Scheiben. Schneiden Sie die Banane in Scheiben.

Legen Sie die Tortilla auf ein Schneidebrett und verteilen Sie die Hälfte der Erdnussbuttermischung auf der oberen Hälfte der Tortilla. Erdbeer- und Bananenscheiben auf der Erdnussbutter anordnen und dann die andere Seite der Tortilla über die Früchte klappen. Mit den restlichen Zutaten wiederholen

In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze ½ Esslöffel Butter schmelzen. Legen Sie die Quesadilla in die heiße Pfanne und kochen Sie sie etwa 2 Minuten lang goldbraun. Wenden und weiterbraten, bis die andere Seite goldbraun ist, weitere 1–2 Minuten. Vom Herd nehmen und mit der anderen Quesadilla wiederholen.

Jede Quesadilla in 4 Stücke schneiden und servieren. Genießen!