Pfeffersteak
Pfeffersteak ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 TL. gehackter Knoblauch, 2 EL. Butter, 2 mittelgroße Zwiebeln, in dünne Spalten geschnitten, 2 kleine grüne Paprika, in Scheiben geschnitten und 1 1/2 Pfund rundes Rindersteak, in dünne Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Pfanne oder im Wok den Knoblauch in 1 Esslöffel Butter 1 Minute lang anbraten.
Zwiebeln und grüne Paprika hinzufügen; 4 Minuten lang braten, oder bis es weich ist.
Gemüse in eine Schüssel geben.
Die restliche Butter in die Pfanne geben.
Das Steak unter Rühren braten, bis das Fleisch gar ist, 3 Minuten.
Geben Sie das Gemüse wieder in den Wok oder die Pfanne.
Brühe und Sojasauce hinzufügen; zum Kochen bringen.
Wasser und Maisstärke in einer Tasse verrühren; zum Wok hinzufügen.
Unter Rühren kochen, bis die Soße Blasen bildet.
Weitere 2 Minuten kochen lassen.
Paprika, Tomaten und Zuckerschoten in den Wok geben.
Kochen Sie die Mischung 30 Sekunden lang und rühren Sie dabei ständig um, um die Sauce gleichmäßig zu verteilen. Mit Reis, Nudeln oder Nudeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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