Peperonibrot

Peperonibrot

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Peperonibrot ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Laib gefrorenem Brotteig, 1 Pck. geschnittene Peperoni, 1 Ei, geschlagen und 2 c. Mit geriebenem Käse (Cheddar oder Mozzarella) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den gefrorenen Brotteig über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.

Aufgetautes Brot zu einem Rechteck ausrollen oder tupfen.

Ei leicht schlagen; Etwas davon auf der Teigschicht verteilen.

Peperoni auf das Ei geben.

Mit Käse bestreuen.

Aufrollen im Jelly-Roll-Stil.

Enden verbinden oder Enden verschließen.

Mit restlichem Ei bestreichen.

30 Minuten bei 350° backen. Gut serviert warm oder kalt.

Snack oder Mahlzeit.

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