Peperonibrot
Peperonibrot ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Laib gefrorenem Brotteig, 8 oz. geriebener Mozzarella-Käse und 3 Unzen. In Scheiben geschnittene Peperoni liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Den gefrorenen Teig mit Olivenöl einreiben und auftauen lassen.
Wenn der Teig aufgetaut ist, etwa 18 x 12 Zoll groß ausrollen.
Mit Käse und Peperoni bestreuen.
Wie eine Biskuitrolle fest aufrollen, sodass ein 18-Zoll-Laib entsteht.
Die Enden gut zusammendrücken, um das Brot vollständig zu verschließen.
Gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.
Bei 350° etwa 40 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist.
Probieren Sie andere Füllungen (Brokkoli, Käse und Schinken, Wurst, Kräuter usw.).
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