Perfekte Brötchen
Perfect Dinner Rolls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Speiseöl, 1/2 c. warmes Wasser, 1 TL. Salz, 5 c. Mehl und 1 1/2 c. Mit warmer Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hefe in eine große Schüssel geben; Wasser hinzufügen.
10 Minuten einwirken lassen.
Warme Milch, Zucker und Salz hinzufügen; rühren, bis sich Zucker und Salz aufgelöst haben.
Öl hinzufügen, dann Mehl hinzufügen und verrühren, bis das Mehl aufgenommen ist.
Auf ein gut bemehltes Brett legen, mit Mehl bestäuben und 10 Minuten ruhen lassen.
Kneten, bis es federnd ist.
In eine geölte Schüssel geben; Die Oberseite des Teigs einölen.
Abdecken und 1 Stunde gehen lassen.
Den Teig auf einem bemehlten Brett ausstanzen.
Rollengroße Teigstücke abziehen.
Zu Rollen formen und auf ein Backblech legen.
Die Oberfläche der Brötchen einölen und 45 Minuten gehen lassen.
Im auf 425 °C vorgeheizten Ofen etwa 10 Minuten garen, bis es leicht gebräunt ist.
Ergibt etwa 35 Rollen.
Sie können dieses Rezept halbieren, indem Sie 2 Päckchen Hefe und 1/3 Tasse Wasser verwenden und dann den Rest halbieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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