بيتزا
البيتزا هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. ماء دافئ (110~ إلى 115~)، 1 كيس. الخميرة الجافة، 1 ملعقة صغيرة. ملح 1 ملعقة صغيرة. سكر و 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
رش الخميرة فوق الماء الدافئ في وعاء.
توضع جانباً حتى تصبح رغوية.
ضع 2 1/2 إلى 3 أكواب من الدقيق والملح في وعاء خلط كبير.
اصنع بئرًا في المركز.
يُسكب خليط الخميرة وملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون جيدًا ويُخلطان لتكوين كرة عجين.
نترك العجينة ترتاح لمدة 5 دقائق.
اقلب العجينة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق (ورقة البسكويت أو صينية البيتزا) بأصابع مرشوشة بالدقيق.
تأكدي من أن العجينة ناعمة ومرنة، واعجنيها وأضيفي المزيد من الدقيق إذا لزم الأمر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً