Mohn-Überraschungsrolle

Mohn-Überraschungsrolle

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Poppy Surprise Roll ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Milch, 1/4 c. Butter, 2 EL. Zucker, 1/2 TL. Salz und 3 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Brühmilch; kühles 1/4 c. zu lauwarm; Hefe und 1 TL hinzufügen. Zucker hinzufügen und an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen.

Zur restlichen Milch Butter, Zucker und Salz hinzufügen.

Lauwarm halten.

Eigelb hinzufügen und gut verrühren.

Hefe und die Hälfte des Mehls einrühren; gut schlagen.

Restliches Mehl dazugeben und zu einer glatten und elastischen Masse verkneten.

Abdecken und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

Rollen und mit Mohnfüllung bestreichen.

Bis zum Doppelten aufgehen lassen.

20 Minuten bei 325° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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