पोर्क रोस्ट और सरसों की ग्रेवी

पोर्क रोस्ट और सरसों की ग्रेवी

⏱️ 1h 40m में तैयार 🥄 तैयारी 12 min 🔥 पकाना 1h 28m 👥 4 सर्विंग 👁️ 22 बार देखा

पोर्क रोस्ट और मस्टर्ड ग्रेवी एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 40 मिनट में तैयार कर सकते हैं। पोर्क रोस्ट, या 3 चम्मच के साथ बनाया गया। तैयार सरसों, . आटा, नमक स्वादानुसार (पकाते समय) और काली मिर्च स्वादानुसार (पकाते समय), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।

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👨‍🍳 विधि

पोर्क रोस्ट को डच ओवन में रखें।

स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और पानी से ढक दें।

मध्यम-तेज़ आंच पर उबाल लें, फिर आंच को मध्यम कर दें।

1 से 1 1/2 घंटे तक अच्छी तरह पकाएं।

आंच से उतारकर टुकड़े कर लें.

स्लाइस को ओवनप्रूफ़ कैसरोल डिश में रखें और थोड़ी और काली मिर्च छिड़कें।

15 से 20 मिनट के लिए 325° ओवन में रखें।

जब रोस्ट ओवन में हो, 1 1/2 कप शोरबा उबाल लें।

2 बड़े चम्मच आटा 1/4 कप पानी में घोलिये. उबलते शोरबा में हिलाओ.

गांठें बनने से रोकने के लिए हिलाते रहें। राई डालें और चिकना होने तक पकाएँ।

ग्रेवी को भूनने के ऊपर डाला जा सकता है, या अलग से परोसा जा सकता है।

📹 Mustard Velouté LIKE A CHEF #chef #food

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🍷 परफेक्ट पेयरिंग

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