猪肉酸菜炖牛肉
猪肉和酸菜炖牛肉是一道相当简单的波兰晚餐。该食谱由猪油、洋葱、孜然籽、猪肩肉和大蒜制成，提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 TheMealDB
👨🍳 做法
在平底锅中用中火加热猪油，将切碎的洋葱煎至金黄色，大约需要 5-8 分钟。倒入孜然和猪肉，煎10分钟直至变成棕色。加入大蒜，调味均匀，撒在面粉上。煮约一分钟，然后加入辣椒粉，再煮一分钟。
倒入一半高汤，加入月桂叶，盖上盖子小火煮30分钟。
加入酸菜、剩余的高汤和少许酸菜腌汁。盖上盖子煮30分钟，偶尔搅拌，直到肉变软。拌入奶油，小火煮 5 分钟，使味道混合。调味，用一勺酸奶油装饰。
此食谱由 Apetit Online 提供，未经我们重新测试。
📹 PORK GOULASH WITH SAUERKRAUT/SZEGEDIN GOULASH
📹 Pork with Sauerkraut (Székelykáposzta)
📹 Szekley Gulyas (Goulash with Sauerkraut and Pork)
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论