Schmorbraten und Soße
Pot Roast And Gravy ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 TL. Gewürzsalz, 1/2 TL. Zwiebelpulver, 1/4 TL. Pfeffer, 1/8 TL. Knoblauchpulver und 1/4 c. Mit gehacktem grünem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Kombinieren Sie die ersten 5 Zutaten; In den Braten einreiben.
In heißem Öl von allen Seiten braun anbraten.
Wasser und die nächsten 6 Zutaten hinzufügen.
Abdecken und bei 325 °C 3 Stunden backen oder bis es weich ist.
Aus der Pfanne nehmen und die Flüssigkeit in der Pfanne auffangen. Lorbeerblätter entfernen; Fett abschöpfen.
Flüssigkeit abmessen; zurück in die Pfanne geben.
Für jede Tasse Flüssigkeit 1 bis 1 1/2 Esslöffel Mehl und 2 Esslöffel Wasser hinzufügen.
Gut umrühren.
Mehlmischung in die Flüssigkeit einrühren.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse eingedickt ist.
Ergibt 8 bis 10 Portionen.
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