Beignets de pommes de terre
Potato Donuts est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. lait, échaudé, 2 pqt. levure rapide, 2 œufs, 1 c. sel et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Écraser les pommes de terre en ajoutant le lait et le beurre.
Ajouter la levure, les œufs, le sel et la farine ; mélanger.
Ajouter la farine; laisser reposer jusqu'à ce que bouillonnant.
Ajoutez suffisamment de farine pour obtenir une pâte molle.
Laisser lever jusqu'au double.
Découpez avec un coupe-beignet.
Laissez-vous lever à nouveau.
Faire frire dans une friteuse, en les retournant une seule fois, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
🍷 Accords Parfaits
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