Pfundkuchen

Pfundkuchen

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Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 2 c. Mehl, 6 Eier, 1 TL. Backpulver und 2 TL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Butter und Zitronensaft bei Zimmertemperatur zubereiten.

Eine 10-Zoll-Rohrform einfetten und bemehlen.

Zucker und Butter glatt rühren.

Backpulver und Mehl vermischen.

Die Eier einzeln unter die Butter-Zucker-Mischung rühren.

Etwas von der Mehlmischung über die Butter-Zucker-Ei-Mischung sieben und unterrühren.

Fahren Sie damit fort, bis die Mehlmischung verbraucht ist, und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch. Zuletzt Zitronensaft hinzufügen und vermischen.

Bei 350° 45 bis 50 Minuten backen.

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