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प्रेशर कुकर बोन-इन पोर्क चॉप्स, बेक्ड आलू और गाजर
यह एक बढ़िया, त्वरित और आसान सप्ताह रात्रि का भोजन है। एक-पॉट प्रेशर कुकर से सफाई बहुत जल्दी हो जाती है और रात का खाना तुरंत मेज पर आ जाता है!
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
नमक और पिसी हुई काली मिर्च के साथ पोर्क चॉप्स सीज़न करें।
मध्यम-तेज़ आंच पर एक प्रेशर कुकर में 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएँ।
बैचों में काम करते हुए, पोर्क चॉप्स को गर्म मक्खन में दोनों तरफ से भूरा होने तक पकाएं, प्रति तरफ 3 से 5 मिनट।
पोर्क चॉप्स को एक प्लेट में निकाल लें।
बचे हुए 2 बड़े चम्मच मक्खन को प्रेशर कुकर में पिघला लें.
गरम मक्खन में गाजर और प्याज को खुशबू आने तक भूनें, लगभग 2 मिनट; शोरबा और वॉर्सेस्टरशायर सॉस डालें।
पोर्क चॉप्स को प्रेशर कुकर पॉट में लौटा दें।
पोर्क चॉप्स के ऊपर एक स्टीमर टोकरी रखें और टोकरी में आलू रखें।
प्रेशर कुकर को ढक्कन से ढक दें, ढक्कन बंद कर दें, कुकर को उच्च दबाव पर लाएँ और 13 मिनट तक दबाव में पकाएँ।
निर्माता के निर्देशों के अनुसार बर्तन से दबाव हटाएँ।
ऊपर से आलू के टुकड़े काटें और परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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